Причины возникновения дефицита витаминов могут быть различны. Гиповитаминозы обычно проявляются недостаточностью одновременно нескольких витаминов и витаминоподобных веществ, для возникновения гиповитаминоза бывает достаточно одной или одновременно нескольких неблагоприятных причин:

  • недостаточное поступление витаминов с пищей вследствие нерационального питания (нерациональное питание кормящей грудью женщины, вскармливание ребенка первого года жизни неадаптированными молочными смесями, ошибки при введении прикорма, неправильное хранение продуктов и кулинарная их обработка, ведущие к разрушению витаминов);
  • нерациональное питание, приводящее к нарушению оптимальных соотношений между различными витаминами и другими компонентами нищи (недостаточное потребление свежих овощей и фруктов, продуктов животного происхождения);
  • острые инфекционные заболевания (особенно кишечные инфекции), приводящие к нарушению всасывания витаминов в организм и быстрому истощению имеющихся витаминных резервов;
  • врожденные или хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся нарушением всасывания и обмена веществ витаминов (хронический гастродуоденит, хронический холецистохолангит, сахарный диабет, глистные инфекции, врожденные дефекты или возрастная незрелость ферментных систем кишечника и др.);
  • врожденные и наследственные заболевания, связанные с нарушениями в обмене веществ;
    длительное применение лекарственных препаратов;
  • повышенные потребности организма в витаминах (период интенсивного роста ребенка, интенсивные занятия спортом);
  • проживание в экологически неблагоприятном регионе.

В случае гиповитаминоза или минимальной обеспеченности организма витаминами могут отмечаться следующие признаки нездоровья:

  • ухудшение самочувствия;
  • снижение умственной и физической активности;
  • частая заболеваемость инфекционными заболеваниями;
  • отставание в физическом и психическом развитии;
  • развитие хронических заболеваний.

Вместе с тем при существенном недостатке отдельных витаминов могут отмечаться и более специфические проявления.

Подробнее по теме:  Витаминоз

Если вам понравилась статья поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях:


Добавить комментарий