+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Точка общепита в жилом доме 2019

Открытие кафе в жилом доме — один из вариантов прибыльного бизнеса. Место размещения имеет большое значение. Владелец кафе, находящегося по соседству с жилыми квартирами, должен строго соблюдать требования законодательства, иначе не избежать проблем с надзорными органами. К заведениям общепита проявляет особое внимание Санэпидемслужба, поскольку от качества предлагаемой продукции и соблюдения санитарных норм работниками заведения зависит здоровье посетителей. Чтобы узнать, как открыть кафе в жилом доме, необходимо ознакомиться с действующими нормами законодательства.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Открыть кафе в жилом доме нельзя будет без согласия соседей

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Общепит в жилом доме. «Переносить нельзя оставить» - запятую уже поставили. 17.12.2018, \

Организациям общественного питания, размещаемым в жилых домах, кроме общих санитарных правил и норм, предъявляемых в сфере оказания данной услуги, необходимо соблюдать специальные требования, нарушение которых грозит административной ответственностью.

Рассмотрим подробнее особенности размещения организаций общественного питания в жилых домах. Пунктом 2. Сети бытовой и производственной канализации организации общественного питания не должны объединяться с хозяйственно-фекальной канализацией жилого дома, а стояки бытовой канализации из верхних этажей жилого дома допускается прокладывать только в технологических каналах горизонтальных, вертикальных п. Работа систем местной вытяжной вентиляции не должна влиять на ухудшение условий проживания и пребывания людей в жилых домах, помещениях и зданиях иного назначения п.

Вентиляция организаций общественного питания, расположенных в зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от вентиляции этих зданий, а шахта вентиляции должна выступать над коньком крыши или поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 м.

Нарушение данного положения также часто является предметом спора. Однако организация посчитала, что контролирующим органом не доказано существование возможности нанесения вреда жильцам дома из-за отсутствия требуемой системы вытяжной вентиляции не было исследований проб воздуха и т. Первая инстанция доводы организации поддержала, однако апелляционная инстанция, отменяя решение суда, пришла к выводу, что осуществление организацией деятельности по эксплуатации кафе с нарушением санитарных правил несет в себе общественную опасность, создает угрозу жизни и здоровью граждан.

Суд кассационной инстанции с такими выводами согласился. Несоблюдение метража выступа не менее 1 м шахты вентиляции над коньком крыши или поверхностью плоской кровли послужило поводом для судебного разбирательства, описанного в Постановлении ФАС Уральского округа от Не только запах, но и шум от вентиляции стали причиной для судебного разбирательства, рассмотренного в Постановлении ФАС Уральского округа от Согласно п.

Приготовление блюд на мангале разрешается только в организациях общественного питания, размещенных в отдельно стоящих зданиях , при условии использования современного оборудования п.

Кроме того, п. То есть, если услуги общественного питания оказываются в помещениях жилого дома, шашлыки на мангале рядом с ним жарить нельзя, что подтверждается и арбитражной практикой, например Апелляционным определением Кемеровского областного суда от Возможно ли круглосуточное функционирование организации общепита, размещенной в жилом доме?

Такой запрет имеется в п. При этом не допускается размещать:. Судьи при рассмотрении споров руководствуются именно п. Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах , в т.

Альтернативой штрафу для предпринимателей и юридических лиц может стать административное приостановление деятельности на срок до 90 суток. Примеры привлечения организаций общественного питания к административной ответственности по ст. Существуют примеры, когда организации общественного питания привлекались к ответственности по ст. Данной статьей также установлена возможность административного приостановления деятельности предпринимателя и юридического лица на срок до 90 суток, но размеры штрафа немного ниже:.

Другие примеры привлечения к административной ответственности по ст. Кроме того, встречаются случаи, когда организации общественного питания, расположенные в жилых домах, замеченные в несоблюдении санитарных норм, привлекаются к административной ответственности на основании ст.

В названной статье также предусмотрено административное приостановление деятельности предпринимателя и юридического лица на срок до 90 суток, а размер штрафов следующий:.

Арбитражная практика свидетельствует, что случаи, когда организации общественного питания за одно административное правонарушение привлекаются по разным статьям, например ст. Такое положение вещей обусловлено тем, что КоАП РФ содержит в себе нормы и общего, и специального характера. Роспотребнадзор в Письме от В свою очередь, судьи отмечают, что в тех случаях, когда административная ответственность за нарушение санитарных правил помимо общих норм, содержащихся в ст.

При этом в силу п. Обратим внимание еще на один момент. Нарушение санитарных правил и норм организацией, оказывающей услуги общественного питания в помещениях жилого дома, грозит не только приостановлением деятельности на срок устранения нарушений и значительными штрафными санкциями иначе говоря, финансовыми потерями , но и полным ее закрытием. Так, Роспотребнадзор, установив, что нарушения санитарного законодательства, допущенные организацией, создают реальную угрозу здоровью людей, могут привести к возникновению инфекционных заболеваний, вправе обратиться в суд с иском о запрещении осуществлять деятельность по оказанию услуг общественного питания, руководствуясь ст.

Пункт 2 указанной статьи гласит: если причиненный вред является последствием эксплуатации предприятия, сооружения либо иной производственной деятельности, которая продолжает причинять вред или угрожает новым вредом, суд вправе обязать ответчика, помимо возмещения вреда, приостановить или прекратить соответствующую деятельность.

И судьи позицию контролирующего органа в подобных ситуациях поддерживают [9]. Одной из причин, по которой принимается решение обязать организацию общественного питания прекратить деятельность, может стать и тот факт, что она располагается на первом этаже дома, который является жилым т. Судьи приходят к выводу, что данное нарушение носит неустранимый характер, поэтому принимают решение о необходимости прекратить деятельность организации [10].

Оказание услуг общественного питания именно в помещениях жилого дома привлекает предпринимателей и юридических лиц возможностью расширить круг постоянных посетителей за счет жильцов дома. Роспотребнадзор вправе отреагировать на жалобы жильцов внеплановой проверкой заведения. При этом должностные лица данного ведомства при выявлении нарушения санитарного законодательства имеют право давать гражданам и юридическим лицам предписания, обязательные для исполнения ими в установленные сроки, а те, соответственно, обязаны их выполнять п.

Кроме того, невыполнение установленных правил грозит предприятию общественного питания значительными финансовыми потерями, а также полным его закрытием.

Надеемся, что представленная статья поможет организациям общественного питания избежать проблем и с жильцами дома, и с контролирующим органом. Постановление ФАС Центрального округа от Постановление ФАС Уральского округа от Судебная практика.

Ресторану было выдано предписание: в установленный срок устранить данное нарушение. Организация общепита предприняла попытку оспорить предписание в суде, аргументируя свою позицию тем, что СП 2. Судьи всех трех инстанций признали оспариваемое предписание Роспотребнадзора законным и обоснованным. Так, в Апелляционном определении Новосибирского областного суда от Как следует из Апелляционного определения Нижегородского областного суда от До устранения нарушений п.

А в соответствии со ст. В результате все запахи, сопровождающие функционирование кафе и магазина, проникали в квартиры жителей дома. В ходе проверки было установлено, что шахты вытяжной вентиляции, через которые осуществляется выброс воздуха из помещений кафе санузел для персонала, производственные помещения , выступают над поверхностью плоской кровли на высоту не более 0,6 м вместо требуемого 1 м.

Контролирующий орган вынес предписание: в установленный срок устранить это нарушение. Судьи, которые рассматривали заявление организации, не согласившейся с предписанием, требования Роспотребнадзора поддержали, указав, что деятельность по эксплуатации кафе, осуществляемая с нарушением санитарных правил, несет в себе общественную опасность, создает реальную угрозу жизни и здоровью граждан и ее продолжение в таких условиях может нанести существенный вред охраняемым интересам личности, общества и государства.

Организация, не согласившись с предписанием контролирующего органа об устранении выявленных нарушений, обратилась в суд с заявлением о признании его недействительным. При этом в суде пыталась доказать, что пристройка к жилому дому, в котором она оказывает услуги общественного питания, является отдельно стоящим зданием.

Однако судьи с данной позицией не согласились, отметив, что отдельно стоящие здания предполагают промежуточный разрыв между ними, отсутствие соприкасающихся элементов, чего нельзя сказать о спорном объекте.

Предписание контролирующего органа было признано законным и обоснованным. К сведению. Согласно ст. Так, из Решения Санкт-Петербургского городского суда от Так, в Решении Свердловского областного суда от На основании ст.

Организация предприняла попытку в суде добиться замены штрафа на приостановление деятельности, однако суд в удовлетворении иска отказал. В Решении Ленинградского областного суда от Скачать бесплатно демо-номер журнала Подписаться на журнал Для физических лиц Для юридического лица Подписка на эл.

Подборки материалов Подписаться на новости. Шаблоны документов. Новости законодательства. Выписываете журнал? Я согласен с политикой конфиденциальности.

СанПиН всемогущий. Роспотребнадзор завершает разработку новых правил, которые бы легализовали коммерческие заведения в жилых домах. Сейчас ситуация такова, что закрывать можно почти всё, и особенно общепит, для которого поправки в СанПиН жизненно необходимы.

Плотная застройка в центре городов не мешает предпринимателям открывать там кафе и рестораны. Однако недостаток площадей все чаще заставляет делать это на цокольных и первых этажах жилых многоэтажек. Довольно часто присутствие шумного заведения вызывает возмущение среди соседей. Поэтому перед открытием бизнеса необходимо разобраться в особенностях открытия кафе в жилом доме, чтобы избежать конфликтов с его жителями. Правила размещения заведений общепита регламентируются нормами СП 2.

Как открыть кафе в жилом доме

Что нам стоит ресторан построить? Ответ на этот вопрос зависит от площади создаваемого заведения общественного питания и места его расположения. В магазине готовых проектов Pro-Consulting можно найти уже разработанные бизнес-планы ресторана, кофейни и пиццерии. Например, почитайте о бизнес-плане пиццерии. Если говорить в общем, то открытие заведения в отдельно стоящем здании будет стоить от двух до пяти тысяч долларов за квадратный метр площади, а в уже построенном жилом доме или торговом комплексе — около одной тысячи.

Дороже, зато безопаснее и удобнее: с апреля кафе и рестораны начнут строить по новым нормам

Как и любой другой, ресторанный бизнес в нашей стране регулируется многочисленными правилами. Помимо прочего, существует ряд условий к помещениям — как общих для всех, так и предназначенных для конкретного типа ресторана. Деятельность заведения общепита, расположенного в жилом доме, имеет ряд отличий от работы ресторана, расположенного в отдельном строении. Это вызвано статусом жилых зданий, который предполагает некоторые ограничения относительно хозяйственной и другой активности, а также особые предписания к нежилым помещениям. Поэтому в данном материале мы проанализируем специфические требования именно к ресторану, размещенному в жилом доме.

Организациям общественного питания, размещаемым в жилых домах, кроме общих санитарных правил и норм, предъявляемых в сфере оказания данной услуги, необходимо соблюдать специальные требования, нарушение которых грозит административной ответственностью. Рассмотрим подробнее особенности размещения организаций общественного питания в жилых домах.

Минстрой предлагает ужесточить правила открытия коммерческих предприятий на первых этажах жилых домов. Ведомство представило федеральному правительству законопроект, регулирующий новые правила перевода жилого помещения в нежилое и открытия в нем бизнеса: кафе, магазина, аптеки или СПА-салона. Речь идет прежде всего о квартирах на первых этажах, которые так любят выкупать предприниматели. Если законопроект будет принят, решающим станет мнение соседей по подъезду, и прежде всего тех, кто живет в примыкающих квартирах. Хочешь работать — придется познакомиться с жильцами дома. В мире предпринимателей давно живет шутка: мол, идеальный магазин с точки зрения любого москвича — это магазин на первом этаже соседнего дома. Чтобы рядом, но без потенциальных проблем — шума, запахов, насекомых и маргинальных посетителей.

Жильцы смогут закрывать питейные заведения в домах. Что это значит

Госдума в первом чтении приняла законопроект, который ограничивает продажу алкоголя в заведениях, расположенных в многоквартирных домах. Согласно проекту закона , заведения, расположенные в жилых домах или на прилегающей к ним территории, могут продавать алкоголь, если площадь торгового зала составляет не менее 20 кв. О том, как это повлияет на бизнес собственников заведений общественного питания и продажи нежилых помещений на первых этажах новостроек, рассказали эксперты. Еще в году жители элитных домов на Патриарших прудах жаловались за шумные компании, которые собираются в многочисленных кафе и ресторанах в этом районе.

.

.

Жилье, 27 сен , Сегодня средняя площадь помещения общественного питания на указанной территории — кв. м. Практически в каждом жилом комплексе есть точки, где продают разливное пиво, и такие будут снесены, и дома, расположенные в зоне риска затопления или оползней.

Как открыть кафе: главные требования, правила и рекомендации

.

.

.

.

.

.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев. Будь первым!

© 2018-2021 childs-illness.ru