Home Диагностика аллергии Элиминационная диета
Диагностика аллергии
PDF Печать E-mail

Автор: Administrator   
11.09.2011 20:29

Элиминационная диета

Данный метод применяется при диагностировании, а также лечении и предотвращении пищевой аллергии. Если элиминационная диета используется в целях диагностирования, она требует абсолютного исключения группы потенциальных аллергенов

(молоко, яйца, орехи, пшеница, соя, рыба) из рациона на определенный период (1-2 недели), при этом врач наблюдает, пропадают ли симптомы

В этот период вам необходимо читать этикетки на продуктах питания и следить за тем, как готовится еда, которую вы употребляете в пищу. Также необходимо вести своего рода дневник, записывая все, что съедаете. Диета должна быть сбалансирована врачом, то есть быть такой же питательной даже при условии исключения определенных продуктов (например, можно заменять молочные блюда аналогичными на основе растительных белков).

Успех зависит от точного определения пищевого аллергена и полного его удаления из рациона пациента. Разработка и соблюдение подобных диет — процесс достаточно сложный, поскольку в «черном списке» рискуют оказаться продукты, без которых очень сложно представить свой ежедневный рацион. Например, пшеница — это и хлеб, и макароны, и кондитерские изделия и многое другое.

Среди минусов данной диеты — возможные последствия систематических ошибок ппциентя или врача, несоблюдение диеты пациентом, а также трудоемкость метода. На результаты теста могут повлиять психологические и физические факторы. Например, если вы убеждены, что страдаете аллергией на определенный продукт, может возникнуть ложная аллергическая реакция.

Перед тем как начинать придерживаться диеты, посоветуйтесь с врачом. Если вы будете исключать продукты из рациона наугад, сбалансированной диета не будет, что может привести к появлению осложнений. Также это может привести к разочарованию и расстройству, поскольку вам может показаться, что вы страдаете аллергией на все продукты питания.

Если элиминационная диета используется не только как диагностический метод, но и как основное лечение, то выявленный пищевой аллерген исключается либо на все время, либо до тех пор, пока пациент не перерастет аллергию (это относится к детям).

Если вам понравилась статья поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях:



Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
Русская редакция

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Обновлено 20.01.2013 18:49
 

Опрос

Как Вы укрепляете иммунитет своего ребенка?
 

Сейчас на сайте

Сейчас 1968 гостей онлайн
Secured by Siteground Web Hosting