Home Растения с атропиновым действием Отравление крупными садовыми бобами. Фавизм
Растения с атропиновым действием
PDF Печать E-mail

Автор: Administrator   
07.09.2011 05:47

Отравление крупными садовыми бобами. Фавизм

Крупные садовые бобы (Vitia faba) вызывают характерное для детского возраста отравление — фавизм. Его можно наблюдать в ряде стран, чаще всего в средиземноморских странах. Первые случаи в Болгарии наблюдались в клинике детских болезней в г. Пловдиве,

о них было сообщено в печати в 1951 г.; в последующие годы случаи фавизма были отмечены в различных районах Болгарии.

Фавизм наблюдается почти исключительно в июне, когда дети съедают сырые бобы. Единичные случаи отравления отмечены и в зимний период после потребления сушеных бобов. Заболевают преимущественно дети дошкольного возраста 2—4 лет. Это заболевание может наблюдаться и у грудных детей, матери которых ели крупные садовые бобы. Мальчики заболевают в 4 раза чаще девочек; это позволяет предполагать, что дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы как предрасполагающий фактор к этому отравлению передается через половую хромосому X

крупные садовые бобы

Крупные садовые бобы

Токсичность крупных садовых бобов

Роль токсичных составных частей крупных садовых бобов в возникновении фавизма несомненна, хотя вытяжка из них и не вызывает прямого гемолитического эффекта. Доказано, что в некоторых видах бобов содержится высокотоксичный гликозид вицианин, а также сапонины и алкалоиды. Этим объясняется, почему после 1951 г. фавизм стали наблюдать в различных регионах страны после распространения в них некоторых сортов бобов.

С другой стороны, установлена несомненная связь между низкой активностью глюкозо-С-фосфатдегидрогеназы эритроцитов и возникновением острой гемолитической анемии у детей, носителей этого дефицита. Таким образом, для возникновения фавизма необходимы два фактора: дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы и употребление в пищу крупных садовых бобов. Установление этого факта имеет важное практическое значение, так как определяет наиболее правильное профилактическое направление— запретить использование садовых бобов в качестве пищи для детей.

Сущность заболевания состоит в быстро развивающейся острой гемолитической анемии, когда у ребенка разрушается до 50—80% эритроцитов. При этом высвобождается большое количество гемоглобина, значительная часть которого выделяется почками. Другая часть гемоглобина превращается в билирубин, обусловливающий возникновение желтухи гемолитического типа. Гемолиз может развиться у ребенка повторно, если он через некоторое время снова съест садовые бобы.

Если вам понравилась статья поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях:



Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
Русская редакция

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Обновлено 07.09.2011 05:59
 

Опрос

Как Вы укрепляете иммунитет своего ребенка?
 

Сейчас на сайте

Сейчас 8524 гостей онлайн
Secured by Siteground Web Hosting