Home Алиментарные заболевания Атеросклероз и питание
Алиментарные заболевания
PDF Печать E-mail

Автор: Administrator   
01.02.2012 11:07

Атеросклероз и питание

Атеросклероз — это хроническое заболевание, связанное с нарушением обмена жиров и холестерина. При атеросклерозе изменяется состояние стенок крупных артерий, и в них откладываются холестерин и его соединения с насыщенными жирными кислотами, чаще в составе бета-липопротеидов.

Вокруг обложений холестерина развивается соединительная ткань (склероз). Стенки артерии уплотняются, просвет их сужается. Нарушается кровоснабжение органов и тканей. Атеросклероз может протекать с преимущественным поражением сосудов головного мозга, коронарных артерий сердца, периферических сосудов. Атеросклероз является одним из наиболее распространенных заболеваний в мире, особенно в среднем и пожилом возрасте.

Причины и механизм развития атеросклероза сложны и многообразны. Ведущее значение имеет нарушение нервной и эндокринной регуляции обмена веществ в связи с психоэмоциональным перенапряжением центральной нервной системы и изменением функций эндокринных желез. Предрасполагает и способствует прогрессированию атеросклероза несбалансированное питание с избытком одних и недостатком других пищевых веществ. Определенное значение имеет изменение функции печени, что отражается на обмене жиров и холестерина, наследственная предрасположенности к атеросклерозу, малая физическая активность и т. д. Особенно опасны сочетания указанных факторов, например нарушение нервной регуляции обмена веществ и характера питания. При атеросклерозе часто повышено содержание в крови холестерина (выше 5,7 ммоль/л, или 220 мг%), бета-липопротеидов (более 75 — 80% от их общего количе-ва), жиров с преобладанием насыщенных жирных кислот, изменено соотношение лецитина и холестерина в крови (менее 1).

Если вам понравилась статья поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях:



Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
Русская редакция

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Обновлено 22.01.2013 04:15
 

Опрос

Как Вы укрепляете иммунитет своего ребенка?
 

Сейчас на сайте

Сейчас 2619 гостей онлайн
Secured by Siteground Web Hosting